Mnogi prilikom pripreme mladog luka uklanjaju i bacaju njegove zelene listove, ne znajući da se upravo u tom dijelu nalazi veliki dio...
Luk je decenijama osnovna namirnica u svakoj kuhinji na Balkanu, ali nova istraživanja sugerišu da bi on mogao biti mnogo više od...
Zapečeni luk sa sirom ili Tennessee luk ukusno je jelo koje pretvara jednostavne sastojke u bogat, aromatičan i zasitan prilog. Luk se...
U našim kuhinjama ljuske luka gotovo uvijek završe u kanti za smeće, a upravo u njima krije se pravo bogatstvo nutrijenata. Nutricionisti...
Od aromatičnih karija do kremastih pasti, crni luk je kralj kuhinje koji dominira jelima širom svijeta
Poznato je da sirovi bijeli luk djeluje kao prirodan antibiotik, jer posjeduje antivirusna, antifungalna i antimikrobna svojstva.
Bijeli i crni luk spadaju u najzdravije namirnice koje obiluju sastojcima koji su zaslužni za normalno i dobro funkcionisanje organizma.
Jetra je jedan od vitalnih unutarnjih organa odgovornih za osiguranje zdravlja cijelog tijela.
Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena.
Prženje luka je rutinski korak u mnogim receptima, ali postoji jedan trik koji će njegov ukus podići na potpuno novi nivo. Umjesto...