BISKVIT:
Mjere na čaše (čaša od 200ml)
2, 5 čaša brašna
2 čaše šećera
1/4 čaše kakaa
1 mala kašika soli
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
2 jaja
pola čaše istopljenog maslaca
1 čaša toplog mlijeka
1 čaša tople vode
Peći na 180 stepeni – 30ak minuta u već ugrijanoj rerni.
CIJELI PROCES PRIPREME KOLAČA POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
KREMA:
1l mlijeka
1 šolja šećera (šolja od 200ml)
10gr vanilin šećera
1 šolja pšeničnog griza ( šolja od 200ml).
Kuhati na laganoj vatri uz stalno mijiešanje, kada prokuha ostaviti na vatri još nekoliko minute uz stalno miješanje, i krema je gotova.
U vruću kremu dodati 200gr kokosovog brašna.
Premazati je preko biskvita.
Preliv:
50gr omekšalog maslaca
pola čaše šećera (čaša od 200ml)
pola čaše kakao praha (čaša od 200ml)
2 fildžana mlijeka (fildžan – šoljica od 50ml)
Preliti preko kreme.
