Sastojci:
300 ml kefira
450 ml brašna
1 jaje
1 prašak za pecivo
malo soli
malo šećera
Za punjenje:
300-350 gr sira
Priprema:
Zamijesite tijesto i ostavite ga sa strane dok narednate sir. Sir oblikujte u loptice. Zatim podijelite tijesto na četiri dijela. Svaki dio oblikujte u lopticu, rastanjite pa napunite sirom,pišu Nezavisne
Obložite sir tijestom, urolajte u sjedinjenu masu, pa opet to rastanjite kao palačinku i pecite na vrelom tiganju po 3-4 minuta sa obje strane. Premažite malsacem i poslužite.
