Kako navodi platforma Eating Well, bubrezi su izuzetno važni jer filtriraju otpad iz krvi, regulišu tekućine i proizvode hormone neophodne za zdravlje kostiju i stvaranje crvenih krvnih zrnaca.
Dodavanje određenih namirnica u svakodnevnu prehranu može dodatno ojačati rad bubrega i spriječiti njihovo preopterećenje. Evo pet preporučenih namirnica za podršku zdravlju ovog vitalnog organa:
1. Tamno lisnato povrće
Špinat, kelj i raštika bogati su vitaminima C, E i K te mineralima poput kalcija, magnezija i željeza. Prema dijetetičarki Catalini Ruz Gatici, ovo povrće pomaže u borbi protiv upala i štiti od oksidativnog oštećenja, posebno kad su bubrezi pod stresom, prenosi N1.
2. Kisele višnje
Prepune su vitamina A i antioksidansa koji mogu pomoći u regulaciji krvnog pritiska – jednog od glavnih faktora rizika za oštećenje bubrega. Uključivanje kiselih višanja u prehranu može tako doprinijeti stabilnosti krvnog pritiska i zdravlju bubrega.
3. Tofu
Biljni izvor proteina kao što je tofu predstavlja zdraviju alternativu mesu, s obzirom na to da životinjski proteini stvaraju kiselu sredinu koja opterećuje bubrege. Tofu ima nizak sadržaj fosfora, kalija i natrijuma, što ga čini pogodnim i za osobe sa slabijom funkcijom bubrega
4. Laneno sjeme
Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, laneno sjeme pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. To je izuzetno važno jer povišen šećer dugoročno može uzrokovati oštećenje bubrega. Uvrštavanje lanenog sjemena u ishranu može pomoći u prevenciji tog rizika.
5. Bijeli luk
Poznat po svom protuupalnom djelovanju, bijeli luk smanjuje krvni pritisak i štiti bubrege od oksidativnog stresa. Osobe s bolestima bubrega posebno mogu imati koristi od redovne konzumacije bijelog luka.
