Kad poželite pojesti ukusno pecivo, a nemate vremena da čekate da se tijesto digne, spas su ove nevjerovatno mekane i ukusne jogurt pogačice. Veoma brzo se prave, preukusne su, mekane kao duša i tope se u ustima. Sastojci
dvije čaše jogurta
jedna čaša ulja
dvije do tri kesice praška za pecivo
dvije kašičice soli
6-7 čaša brašna
malo vode za umakanje pogačica
100 grama blago proprženog susama (po želji).
Priprema
U zdjeli promiješajte dvije čaše jogurta, dodajte ulje, prašak za pecivo, brašno i so pa rukama umijesite meko tijesto. Kidajte tijesto i formirajte loptice veličine šake. Rukama ih zatim istanjite i napunite željenim nadjevom.
Možete ih praviti i prazne, ali će svakako biti ljepše ako ih napunite nečim. U jednu zdjelu sipajte malo vode, a u drugu blago propržen susam. Umačite loptice u vodu pa ih uvaljajte u susam. Pecite ih na 180 Celzijusovih stepeni 15-20 minuta,piše Avaz
