Svijet

Tragedija: Bračni par skuhao juhu od mrazovca – mislili su da je srijemuš

Koliko opasno može biti nepoznavanje biljaka i njihovo branje, pokazuje primjer bračnog para iz Austrije.

Depositphotos/rdonar

Dolaskom proljeća mnogi će se zaputiti u šume gdje raste samonikla biljka srijemuš kojeg nazivamo i divlji ili medvjeđi luk. Ukusni i sočni zeleni listovi koriste se svježi u salatama ili se od njih spremaju umaci, juhe i druga jela, piše agroklub.

No, s korištenjem ove biljke treba biti vrlo oprezan jer, ono što zvuči bezopasno može biti kobno ako dođe do toga da ga zamijenite s drugim, vrlo sličnim, a po zdravlje i život opasnim biljkama.

Smrtni ishod

Upravo se to dogodilo u Austriji – tragedija u kojoj je nastradao stariji bračni par. U šumi su nabrali biljku za koju su vjerovali da je srijemuš te od njega napravili juhu. No, riječ je bila o mrazovcu koji je vrlo opasan po zdravlje, piše Agrarheute.

Samo nekoliko sati nakon konzumiranja su hospitalizirani, a par dana kasnije, završilo je tragično, sa smrtnim ishodom bračnog para.

Razlika između srijemuša i mrazovca

Obje biljke rastu na sličnim mjestima – ali je mrazovac vrlo toksičan za ljude. Kako objašnjava bavarski Crveni križ, čak i jedenje jednog lista može biti smrtonosno.

Savjeti za razlikovanje:

Srijemuš ima jak miris bijelog luka dok mrazovac nema.
Srijemuš ima kopljaste, sjajne listove na zasebnim stapkama, a mrazovac tamnije i deblje listove koji su povezani u krug

Srijemuš možete uzgojiti i u bašči, a kod branja budite jako oprezni!

Također, sličan je listovima đurđice i čemerike.

Ako ne poznajete dovoljno dobro ove biljke, najbolje je ne upuštati se u branje, agroklub.


Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...
Na vrh