Obradujte ukućane ukusnim desertom.
Sastojci:
150 g piškota
30 g šećera u prahu
30 g kakaoa
300 ml mlijeka
Za fil:
5 žumanaca
200 g šećera
20 g brašna
30 g kukuruznog skroba
500 ml mlijeka
250 g putera
Još:
400 ml slatke pavlake
100 g čokolade
Priprema:
Pomiješajte kakao, šećer u prahu i mlijeko i dobro sjedinite. Umačite piškote i ređajte u pleh dimenzija 20×30 cm.
Umutite jaja i žumanca, pa dodajte mlijeko, brašno i skrob. Dobro sjedinte, pa kuhajte dok se ne zgusne sve vrijeme mešajući. Ostavite da se hladi sat vremena. Umutite ohlađeni fil, dodajte puter i nastavite da mutite. Sipajte fil preko piškota i lijepo rasporedite. Vratite u frižider na sat vremena.
Umutite slatku pavlaku, pa lijepo rasporedite preko fila. Izrendajte čokoladu preko. Opet vratite u frižider na sat vremena.
Izvor: gurmantv
