Hrana i piće

Starinski recept za ledene kiflice

Zovu ih i bunar kifle a evo kako se prave.

Kiflice - Lepaisrecna.rs

Sastojci

  • 250 gr masti
  • 4 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 150 gr toplog mlijeka
  • 1 kesica suhog kvasca
  • 500 gr brašna
  • rendana korica limuna
  • 1 vanilin šećer

Za punjenje

  • džem od kupina
  • prah šećer

Umutiti mast, jaje i šećer, pa u to dodati mlijeko, brašno i ostale sastojke.

Sjediniti i umijesiti tijesto pa ga staviti u frižider na 3-4 sata.

Testo premijesiti, podijeliti na 5 dijelova.

Svaki dio razviti u krug i podijeliti ga na 8 dijelova.

Na svaki dio staviti malo džema, savijati kiflice i peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni nekih tridesetak minuta.

Kiflice treba da ostanu svjetle.

Kiflice uvaljati u prah šećer i poslužiti.

Napomena: kiflice su predivne, liče na vanilice i sve su ljepše što duže stoje, piše portal “Torte i kolači“.


Loading..
loading...

Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...
loading...
Na vrh