Naučnici su uočili značajno poboljšanje nivoa holesterola i fleksibilnosti krvnih sudova, što pomaže dobrom protoku krvi, samo četiri sata nakon što su ljudi konzumirali orahe ili orahovo ulje.
Orasi – Aura.ba
Istraživanje pokazuje da bi redovna upotreba dugoročno štitila od kardiovaskularnih bolesti.
– I samo jedna šaka oraha ili orahovog ulja četiri dana u sedmici, može značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti – rekla je dr. Peni Kris-Eterton, profesorka nutricionizma na Pen Stejt Univerzitetu u Pensilvaniji.
Ova studija je prva identifikovala koji dio oraha pruža najveću zdravstvenu korist. I samo jedna konzumacija 51 g orahovog ulja popravlja stanje krvnih sudova već nakon četiri sata.
Ulje oraha se pokazalo posebno dobrim za očuvanje funkcije endotelijalnih ćelija. Riječ je o ćelijama koje oblažu krvne sudove i igraju važnu ulogu u njihovoj fleksibilnosti. Orasi sadrže omega-3 masne kiseline, biljne sterole i vitamin E, a sve navedeno snižava holesterol i štiti krvne sudove.
