Ovi ukusni zalogaji izvrsni su u svojoj slanoj ili slatkoj varijanti, mogu se kombinirati s kajmakom, suhim mesom, sirom ili nekim slatkim namazima, piše “Radio Sarajevo“.
A mogu se jesti i sami, bez ičega.
Varijanti je napretek, baš koliko i različitih definicija u čemu se sastoji razlika između uštipaka ili peksimeta.
Ako znate odgovor, napišite ga u komentar 🙂
Recept za brze peksimete
- 1/2 kg. brašna u koje umiješate 1 prašak za pecivo
- kašičica soli (ili manje ukoliko idete na slatku varijantu)2 jajeta2 dl jogurta ili kiselog vrhnja
- Malo ulja u tijesto,
- Ulje za prženje
Umutiti tijesto od svih sastojaka. Razvaljati tijesto i izrezati na pravougaonike ili rombove. Pržiti u dubljem vrućem ulju do zlatnožute boje.
