Naime, morski grgeč, poznatiji kao lubin ili brancin, vodeći je na nutritivnoj ljestvici.
Prema listi koju je sastavio BBC, porcija od 100 grama ove hranjive ribe sadrži samo 79 kalorija, a sadrži čak 20 grama proteina. Ona ne samo da ima malo zasićenih masti, već je i odličan izvor esencijalnih vitamina i minerala, uključujući:
Vitamin B12, neophodan za zdravlje nerava i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca
Vitamin D, ključan za apsorpciju kalcija i zdravlje kostiju
Selen, snažan antioksidans
Fosfor, ključan za zdrave kosti i metabolizam energije
Dok su druge ribe poput lososa poznate po svom sadržaju omega-3 masnih kiselina, brancin preuzima krunu kada je riječ o poboljšanju zdravlja. Ako želite započeti svoje putovanje ka zdravlju, uključivanje ove ribe u vašu ishranu moglo bi biti odlična polazna tačka.
Ako tražite druge visoko hranjive namirnice, istraživači su nedavno proglasili potočarku najzdravijim povrćem zbog izuzetno visoke koncentracije vitamina i minerala, što je čini još jednim vrijednim dodatkom uravnoteženoj ishrani. Lisnato povrće poput špinata, blitve i lišća cikle sinonim je za dobro zdravlje, obično se na ljestvici hranjivih tvari nalazi u rasponu od 80 posto.
