SASTOJCI:
Za 15 bombica:
3 pakovanja piškota
100 ml espresso kafe
2 kašike šećera
1 kašika ruma
250 g maskarpone sira
čokoladni krem za punjenje
kakao prah
PRIPREMA:
U skuvanu kafu dodajte šećer i rum, te ovom smjesom prelijte izlomljene piškote i dobro promiješajte. Zatim dodajte maskarpone sir i miješajte dok ne nastane smjesa od koje se mogu formirati bombice.
Gotovu smjesu odložite u frižider na pola sata. Zatim uzimajte pomalo smjese, rastanjite je na dlanu, dodajte čokoladni krem i formirajte bombicu. Bombice uvaljajte u kakao, a višak kakao praha uklonite sa bombica da ne budu gorke.
Bombice su odmah spremne za jelo, ali su još ljepše ako malo odstoje u frižideru.
* Recept preuzet sa stranice “Slatka domaćica”.
