Recept:
- 1 kg krompira
- 1 supena kašika soli
- 1 kafena kašika bibera
- 1 kafena kašika mljevene paprike
- 1 kafena kašika bijelog luka u granulama
- 100 gr sira po želji
- Pola čaše brašna (čaša- 200 ml)
- Pola čaše skroba (čaša- 200 ml)
Priprema:
Skuhajte 1 kg krompira, dodajte 1 supenu kašiku soli, 1 kafenu kašiku bibera, mljevene paprike i bijelog luka u granulama. Zatim dodajte pola čaše brašna (čaša – 200 ml) i pola čaše skroba (čaša – 200 ml).. Umijesite sastojke.
Kukuruzno brašno posuti po površini.
Pire krompire oblikujte kao što je prikazano u VIDEU IZNAD.
Pržiti na jako visokoj temperaturi.
Često prevrtati, kada dobije koricu s obje strane gotovo je.
