Potrebni sastojci:
jaja – 3 komad
hljeb – 8 kriški
ulje – za prženje
kiselo mlijeko – 400 g
soda za hljeb – 1 prstohvat
so – 1 prstohvat
Način pripreme:
Uzmite kriške hljeba i isijecite ih po sredini.
Zagrijte ulje u tavi.
U posudu razbijte jaja i umutite sa prstohvatom soli. Dodajte kiselo mlijeko i sodu i ponovo umutite.
Kada se ulje zagrije potapajte kriške u smjesu i pržite dok ne postanu zlataste.
Gotove prženice ostavite na kuhinjskom ubrusu ili salveti da se ocijede od suvišne masnoće.
Servirajte sa slatkom po izboru ili sa čime volite.
Prženice na turski način su gotove. prneosi “Hayat“.
