Sastojci:
- 250 g brašna
- 100 g putera
- 50-100 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- ekstrakt vanile
Priprema:
U posudu ubacite omekšali maslac, pa ga umutite sa prah šećerom i dodajte jaje, pa sve izjednačite. Dodajte ekstrakt vanile i brašno sa praškom za pecivo. Zamijesite testo i stavite u kesu i u frižider par minuta. Oklagijom razvucite tanko, pa nožem za picu ako ima reckice još bolje, isjecite pravougaonike veličine keksa. Poređajte u pleh koji ste obložili pek papirom. Viljuškom svaki keksić izbodite i pecite na 190°C oko 20 min. da malo porumene.
Ako u keks stavljate 100 g šećera (ja sam 50) onda pleh u rerni stavite za jedan nivo više da ne izgore odozdo, piše “Bakina i dekina kuhinja“.
