Danube Foods, u sklopu kojeg su sprski Imlek i najveća mljekara u Bosni i Hercegovini Mlijekoprodukt iz Kozarske Dubice, objavio je nove proizvode u 2021. godini.
Analitičari Euromonitora navode da je potražnja za mlijekom bez laktoze dovela do lansiranja novih proizvoda, dok proizvodi konzumnog mlijeka bilježe sporiji rast prodaje.
– Prodaja mliječnih proizvoda za piće će se stabilizirati, a rast prodaje u ugostiteljskim objektima će se oporaviti tokom predviđenog razdoblja Potražnja za mliječnim napicima bez laktoze vjerovatno će nastaviti rasti,a zdrav rast predviđa se i za alternative za mlijeko zahvaljujući zdravstvenom i welness trendu, procjenjuje Euromonitor.
Ekonomska kriza dovela je do sporijeg rasta prodaje sira u 2021. godini.
Prodaja u ugostiteljskim objekatima počiela se oporavljati tokom godine zahvaljujući manjem broju zaključavanja ekonomije.
Dukat ostaje vodeći u prodaji sireva, a 2021. godine lansirani su različiti novi proizvodi.
Potražnja za sirom će u narednom periodu rasti, dodaju iz Euromonitora, zahvaljujući trendu domaće kuhinje.
Meki sir će vjerovatno povećati prodaju u predviđenom razdoblju zahvaljujući lansiranju novih proizvoda i okusa, prenosi indikator.
