Hrana i piće

ULUTMA SA ORASIMA: Najljepši turski slatkiš po originalnom receptu!

Po želji prilikom služenja odozgo možete ukrasiti pufnom šlaga, ali kolač je savršeno lep i bez toga

Sastojci: 6 jaja, 100 grama šećera, 200 grama griza, 200 grama oraha, 100 grama suvog grožđa, limunova korica.
Sirup: 600 grama šećera, 3 decilitara vode, 1 limun.

Priprema: Žumanca i šećer penasto umutiti, dodati mlevene orahe, struganu limunovu koricu, griz i suvo grožđe. Od belanaca umutiti čvrst sneg, pa lagano umešati u smesu sa žumancima.

U podmazan i pobrašnjen pleh sipati masu, poravnati je i peći pola sata na 180 stepeni.

Za sirup preliti šećer vodom, kuvati desetak minuta, pred kraj dodati limun isečen na kolutove.

Pečen kolač iseči na trouglove pa topao preliti sirupom i ostaviti na hladnom da upije. Po želji prilikom služenja odozgo možete ukrasiti pufnom šlaga, prenosi Stil


Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...
Na vrh