Međutim, postoji jedan praktično zaboravljen trik koji su koristile naše bake, a koji znatno ubrzava odmrzavanje mesa.
Za samo 10 minuta, namirnica će već biti spreman za pripremu. Potrebno je da u toploj vodi, malo iznad sobne temperature (oko 40-45 stepeni C), rastvorite kašiku običnog šećera i u nju stavite komad mesa koji želite da odmrznete, piše Mondo.
Veoma je bitno da meso prethodno izvadite iz kesice, folije, ili već u čemu ste ga čuvali. Dakle, “golo” meso potopite i samo gledajte šta se dešava….
Za samo 10 minuta ćete veoma lako moći da ga isiječete na komade željene veličine – biće odmrznuto!
Bonus je i što će mu šećer malo poboljšati ukus i učiniti ga bogatijim i zanimljivijim. Zapravo, zahvaljujući šećeru ono je postalo meko, nježno, ada je pritom u potpunosti zadržalo teksturu i svoj ukus.
Probajte i javite nam kako vam se dopao trik! prneosi “Novi“.
