Sastojci:
- 1/2 kg krompira
- 400 g kore od heljdinog brašna
- 2 velika luka
Priprema:
PROCES PRIPREME POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
Izrendati krompir i izrezati luk. 2 supene kašike ulja staviti u tavu, luk i krompir propržiti, dodati 1 supenu kašiku soli, 1 supenu kašiku bibera. Pržiti 10 ak minuta.
Za premazivanje kore treba na 150 ml vruće vode i 100 ml ulja.
Stavljamo po 2 kore i premazujemo ih smjesom od vode i ulja.
Fil staviti preko cijele kore i zarolati.
Smjestiti kore u nauljenu tepsiju, preostalom smjesom vode i ulja premazati sve kore.
Peći na 180 C / 356 F stepeni u prethodno zagrijanoj rerni oko 40-45 minuta.
Na kraju pitu premazati maslacem ili uljem.
