Svake godine kada je pojačana sezona viroza i kada se pojavi gripa, ljekari i nutricionisti napominju da se od virusa možete odbraniti i pojedinim namirnicama.
Također, stručnjaci su podsjetili da vas zimska hrana može održati zdravima i u najgoroj sezoni gripe, jer je udio tjelesnog imuniteta smješten baš u crijevima, pa su hrana i imunološki sistem uže povezani nego što to mnogi misle. Oni preporučuju nekoliko namirnica za održavanje imunološkog sistema u top-formi tokom cijele zime.
1. Probiotici – Jogurt, kiseli kupus, kefir, miso supa… sve su to namirnice koje su i prirodni probiotici i koje spadaju u ciljanu prehranu kojom se može crijevna mikroflora dovesti u ravnotežu, jer imaju mnoge dobre bakterije. Ako ste već bolesni, pijte miso supu jer sadrži mnoštvo dobrih bakterija, enzima, esencijalnih masnih kiselina, izoflavona i drugih važnih nutrijenata,piše Avaz.
Osim toga, miso je i dobar izvor kalcija, mangana, željeza, magnezija, fosfora, bakra i cinka, a od vitamina sadrži folnu kiselinu, tiamin, riboflavin, niacin te vitamine A, B6, B12 i K.
2. Kurkuma – To je biljna vrsta iz porodice đumbira od čijeg se korijena dobiva istoimeni začin aromatičnog ljuto žarećeg, blago gorkog i smolastog okusa. Miješanjem kurkume s crnim biberom dobijete začin koji se lakše apsorbira u tijelu. Takav začin možete stavljati skoro na sva slana jela, a kurkumu možete dodati i u šoljicu toplog mlijeka s usitnjenim bademima ili sa zobi.
4. Voda i čaj – Izuzetno je važno ostati hidriran tokom zimskih mjeseci, a čak i ako se ne znojite ili ne osjećate žeđ, tekućina je ključna za održavanje pravilnog rada ćelija. Kada tijelo nema dovoljno vode, ćelije se umaraju, zbog čega ćete biti podložniji virusima.
