Hrana i piće

Janjetina s mladim lukom

Janjetina s mladim lukom

Janjetina s mladim lukom-Avaz.ba

Advertisements

Sastojci:

750 g janjećeg mesa,

1 kg mladog crnog luka,

250 g mladog bijelog luka,

100 ml ulja,

1 jaje,

1 čaša kiselog mlijeka,

1 kašika brašna,

1 kašičica mljevene paprika,

peršunov list,

mljeveni biber, so.

Priprema:

Meso operate, izrežite na komade, posolite i stavite u šerpu. Dodjte očišćen, opran i na komade duge 2 centimetra isječen crni i bijeli luk pa sve prelijte uljem.

Stavite šerpu na šporet, poklopite i kuhajte na tihoj vatri. Pazite da jelo ne zagori. Povremeno dolijte malo vode.

Kašiku brašna razmutite u malo vode, dodajte kašičicu mljevene paprike i sipajte u jelo. Zatim jelo posolite po ukusu i dodajte malo bibera.

Prelijte mješavinom jaja i mlijeka, pospite sjeckanim peršunovim listom i zapecite u zagrijanoj rerni da se uhvati korica, piše “Avaz.ba“.


Advertisements

loading...

Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...

Advertisements

loading...

Advertisements

Na vrh