Hrana i piće

Recept za savršene palačinke

Dva sastojka iz kuhinje će učiniti tijesto za palačinke ljepšim i lakšim za pečenje!

Palačinke - Lepaisrecna.rs

Advertisements

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 150 g brašna
  • trećina kašičice sode bikarbone
  • pola šolje vrele vode
  • 1 šolja kiselog mlijeka
  • trećina kašičice soli
  • 1 kašika ulja

Priprema: Jaje dobro umutiti, pa uz neprestano mućenje dodati kiselo mlijeko, ulje, so, šećer i brašno. Treba da se dobije glatka smjesa.

Takođe uz neprestano mućenje dodajte sodu bikarbonu prethodno rastvorenu u vreloj vodi. Smjesa sada treba da bude srednje gustine. Ostavite da odstoji pet minuta, pa počnite da pečete palačinke na zagrijanom tiganju sa neljepljivim dnom, koji ste malo namastili uljem ili puterom.

Napomena: Kad s jedne strane palačinke izbiju balončići, vrijeme je da je okrenete na drugu stranu i ravnomjerno ispečete, piše “Bonapeti“.


Advertisements

loading...

Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...

Advertisements

loading...

Advertisements

Na vrh