Hrana i piće

Kremasti kolač sa puno fila: Nema ko ne obožava ovu poslaticu! (RECEPT)

Savršen, sočan kolač koji se pravi za čas, a ne iziskuje mnogo para…

Kolač - Kurir.rs

Advertisements

Kremasti kolač sa puno fila

Sastojci za biskvit:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 50 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 ml čokoladnog mlijeka

Fil:

  • 250 g šlaga u prahu
  • 500 ml mlijeka, kisele vode ili hladne vode
  • 200 g kisele pavlake
  • 300 g mljevenog keksa

Ukrašavanje: Dio prvog krema

  • 40 g (kesice)
  • šlag krem od čokolade
  • 100 ml mlijeka

Priprema: Uključite rernu na 200 stepeni. Umutite bjelanca da zapijene pa dodajte šećer i mutite dok se ne dobije čvrsta pijena. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i mutite. Odmah zatim dodajte i ulje i umutite, pišu “Domaći recepti“…

Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa sve izmiješajte žicom za mućenje.

Obložite papirom za pečenje pleh 30 x 20 cm. Stavite da se peče 20–25 minuta.

Izvadite da se hladi pa dok je kora mlaka skinite papir, vratite u tepsiju i prelijte mlijekom. Ako ste koru malo duže pekli biće malo suhlja, pa ako vam se čini da kada kora upije mlijeko još je malo suhkasta slobodno zalijte sa još malo mlijeka.

Umutite šlag sa mlijekom, kiselom vodom ili hladnom vodom, pa dodajte kiselu pavlaku. Zatim dodajte mljeveni keks i izmiješajte.

Ostavite da odstoji 10 minuta da keks malo “popije” vodu iz šlaga. Premažite koru sa 2/3 ove mase. Ostatku dodajte mlijeko i šlag krem od čokolade i sve zajedno umutite.

Premažite preko prvog fila i stavite tepsiju u frižider nekoliko sati da se hladi.

Isijecite u kocke i poslužite.

Prijatno!


Advertisements

loading...

Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...

Advertisements

loading...

Advertisements

Na vrh