Hrana i piće

TUFAHIJE: Omiljeni desert bosanske kuhinje

Tufahije su omiljeni desert bosanske kuhinje, s tipičnim namirnicama i okusom. Ne želite li propustiti užitak u njima, a za vas su energetska bomba, smanjite količinu šećera i oraha.

Tufahije - Doznajemo.com

Sastojci:

  • 8 jabuka srednje veličine (oko 1,5 kg),
  • 200 g šećera,
  • 80 g oraha,
  • 1 bjelance,
  • 1 limun,
  • 1 šlag,
  • 1 l vode,
  • 2 vanilin šećera

Priprema:

Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte. Jabuke stavite kuhati u kipuću vodu kojoj ste prethodno dodali 50 g šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok.

Kuhane jabuke izvadite, a u istu vodu stavite preostali šećer i kore od jabuka. Kad sirup prokuha, procijedite ga i ostavite neka se ohladi.

Kuhane jabuke koje ste nadjenuli mješavinom tučenog bjelanca, mljevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180°C.

Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom.

Poslužite ih sa malo šlaga na vrhu i uživajte u poslastici!


Loading..
loading...

Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...
loading...
Na vrh