📍 Biskvit:
3 jaja
70 g šećera
60 g griza
50 g mljevenih oraha
75 ml ulja
75 ml mlijeka
1 kašičica praška za pecivo
Prstohvat soli
CIJELI RECEPT POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dok ne pobijele. Dodati ulje i mlijeko, kratko izmiksati. Umiješati griz, orahe, prašak za pecivo i so. Sipati u tepsiju (20×30 cm) i peći na 180°C oko 25 minuta. Ohladiti i po želji blago zaliti.
🧉 Zaliv (po želji):
100 ml mlijeka
1-2 kašika šećera
Zagrijati da se šećer otopi i preliti ohlađeni biskvit.
📍 Krema:
2 kesice šlag kreme (vanilija ili neutralna)
300 ml hladnog mlijeka
250 g kisele pavlake
50 g mljevenih oraha
5 supenih kašika šećera u prahu
Priprema:
Umutiti šlag kremu sa hladnim mlijekom. Dodati šećer u prahu i lagano sjediniti. Zatim umiješati kiselu pavlaku i orahe. Kremu nanijeti na ohlađeni i po želji zaliveni biskvit.
Glazura:
3 supene kašike šećera
2 supene kašike kakao praha
2 supene kašike kukuruznog skroba
300ml mlijeka
Stalno miješati na laganoj temperaturi dok ne zakuha…
Ohladiti glazuru prije nego je prelijemo preko kreme…
