Hrana i piće

Da li light proizvode možete konzumirati neograničeno?

Veliki broj osoba konzumira razne light proizvode kada žele da smršaju.

Termin “light” najčešće se koristi u označavanju hrane koja u odnosu na original ima 30 posto smanjenog učešća energetske vrijednosti, ali u pitanju može biti i šećer te sol.

Advertisements

Prema Pravilniku o prehrambenim i zdravstvenim tvrdnjama, proizvod koji ima oznaku light, lagan je ili dijetalan.

Ako govorimo o energiji, to su ili bezenergetske vrijednosti ili niskoenergetski proizvodi. Ako govorimo o šećeru, to su svojstva bez dodanog šećera, bez šećera ili s malom količinom šećera.

Upravo tim oznakama proizvođači često ističu samo dio sadržaja proizvoda. Tako naprimjer namirnice bez šećera često obiluju mastima, a one označene kao nemasne budu prepune šećera. Bitno je okrenuti proizvod i vidjeti što piše na stražnjoj strani deklaracije.

Potrošači kupuju light proizvode misleći da je to zdravija i dijetalna verzija. Međutim, kada je riječ o kalorijskoj vrijednosti, kod većine tih proizvoda razlike su minimalne. Proizvođači nakon što uklone jedan takav sastojak najčešće dodaju zamjenski, tako da je vrlo važno naučiti čitati deklaracije.

Gubitak ili kontrola tjelesne mase najčešći je motiv za kupnju ovakvih proizvoda, ali to ne znači da se oni mogu neograničeno konzumirati.

Advertisements

loading...

Facebook komentari

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije portala Haber.ba. Molimo autore komentara da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Haber.ba zadržava pravo da obriše komentar bez prethodne najave i objašnjenja - Više o Uslovima korištenja...

Advertisements

loading...

Advertisements

Na vrh
javascript hit counter